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展會詳情

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2025年印度孟買國際食品展覽會Anuga Select India

展會時間：2025-08-20至2025-08-22

展覽周期：一年一屆

展會國家：印尼

展會地點：印度孟買會展中心

【展會簡介】

印度世界食品博覽會孟買（Anuga Select India）再次確立了其在促進和加強食品和飲料行業(yè)發(fā)展方面的重要作用。展會為行業(yè)帶來了大量商機，促進了商業(yè)交流，展示了崇道的創(chuàng)新食品技術。超過54,000名貿(mào)易買家前來參觀采購，為行業(yè)的持續(xù)增長奠定了基礎，促進了合作。孟買世界食品展覽會（Anuga Select India）的“創(chuàng)新趨勢”、“包裝劇場”、“初創(chuàng)企業(yè)”和“烹飪角”等幾個亮點吸引了眾多專業(yè)觀眾。這些細分市場不僅豐富了展會體驗，還突出了塑造行業(yè)未來的最新趨勢和技術。為食品行業(yè)樹立了新的標桿，并將繼續(xù)成為未來增長的催化劑。Anuga印度食品博覽會展示了著名的品牌，如珠穆朗瑪峰，以其豐富多樣的香料混合而聞名；包裝精美的功能飲料Revolt；Gopal小吃，提供優(yōu)質(zhì)美味的小吃；以優(yōu)質(zhì)食用油著稱的Ruchi Gold等等。每個品牌都為展會做出了獨特的貢獻，凸顯了行業(yè)的多樣性。印度孟買世界食品展覽會（Anuga Select India）展出了一系列與機械、加工和包裝相關的公司，如為雀巢、好時等公司提供服務的糖果機械公司Latini；耐馳引進高效咖啡豆研磨技術；Sensograph展示可定制的包裝解決方案；Flexlink等，為食品和飲料行業(yè)提供多功能配送系統(tǒng)。

市場簡介
2024年食品零售行業(yè)的總收入為775.4億美元，預計到2029年將達到1250.6億美元，在預測期內(nèi)的復合年增長率為10.03%。城市化進程的持續(xù)推進以及居民生活水平的逐步提升，有力推動了消費需求的多樣化轉(zhuǎn)變。消費者不再僅僅滿足于傳統(tǒng)主食與新鮮農(nóng)產(chǎn)品，加工食品、方便食品、即食食品以及健康食品等的市場需求呈現(xiàn)出強勁的攀升勢頭。從技術層面來看，部分大型企業(yè)已經(jīng)開始積極引入先進的加工技術與設備，例如自動化生產(chǎn)線、保鮮技術以及包裝技術等，這些舉措顯著提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量，增強了企業(yè)在市場中的競爭力。清真食品市場：印度擁有約 2.09 億穆斯林人口，占全國總?cè)丝诘?14.2%，是世界上穆斯林人口第三多的國家，他們對清真食品有著剛性需求。隨著對清真食品的倫理和衛(wèi)生原則的認知度不斷提升，非穆斯林群體對清真食品的接受度也在逐漸提高，認為其具有更高的質(zhì)量、更符合道德采購標準以及更清潔衛(wèi)生，從而進一步擴大了市場需求。印度清真食品市場在 2023 年至 2028 年間預計將以 12.50% 的復合年增長率增長，在 2024 年至 2032 年間預計增長率為 11.5% 。2023年4月，印度制定了 “印度合格評定計劃（i-CAS）”，由印度質(zhì)量委員會負責根據(jù)該計劃進行清真認證，以簡化清真肉類產(chǎn)品的認證程序。印度政府在食品及食品加工行業(yè)發(fā)展過程中扮演著極為重要的角色，出臺了一系列積極的政策措施予以扶持。生產(chǎn)掛鉤激勵（PLI）計劃的實施，為符合條件的企業(yè)提供了豐厚的獎勵與補貼，極大地激發(fā)了企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模、提升產(chǎn)品附加值的積極性。同時，食品安全標準局（FSSAI）不斷強化食品安全標準與規(guī)范的制定與執(zhí)行，加強了對食品生產(chǎn)、加工、銷售等全環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，并且嚴格企業(yè)資質(zhì)審核與認證管理，通過這些舉措有效提升了行業(yè)整體的素質(zhì)與規(guī)范性，為行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

上屆數(shù)據(jù)
上屆展覽面積達10980+平方米，335家參展商，與 2023 年相比，2024 年參展商總數(shù)增長了 28%。國際參展商數(shù)量達到 108 家。相較于 2023 年，2024 年國際參展商的數(shù)量增長了 83%。該展會在國際上的影響力顯著提升，吸引了更多來自國外的企業(yè)參展。吸引了來自39個國家和地區(qū)的27705位訪客，訪客總數(shù)增長了 27%。90%參展商對Anuga感到滿意，78%參展商將參加下一屆的展會。

展品范圍
食品：新鮮天然產(chǎn)品、原料、牛肉、豬肉、清真食品、家禽和特殊肉類
飲料：酒精和非酒精、軟飲料、果汁、咖啡和茶
有機食品：天然、最低限度加工或過量

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